Брашно от Ленено семе

Брашно от ленено семе се произвежда от внимателно подбрани семена с български произход, от контролирани насаждения. Семената се смилат на фино брашно непосредствено след студеното пресоване на маслото, за да запазят максимално своите ценни омега-3 мастни киселини, фибри и растителни протеини, специфични за културата.

Приложение

• Пекарство и смеси: Добавете до 15 % ленено брашно в рецепти за хляб, кексове, палачинки и бисквити за деликатен орехов вкус и по-висока хранителна стойност.

• Смути и шейкове: 1–2 супени лъжици в сутрешното смути или кисело мляко за допълнителни фибри и здравословни мазнини.

• Пудинги и кремове: Използвайте за приготвяне на ленен пудинг – накиснете брашното във вода или растително мляко за няколко часа.

• Салатени дресинги и сосове: Може да се добави в домашни дресинги за плътност и питателност.

Съвети при избор и Съхранение

Избирайте само брашна, произведени чрез студено и бавно механично смилане – така се запазват естествените мазнини, фибри и активни вещества. Задължително проверявайте произхода и състава – качественото брашно е от 100% чист продукт без добавки, а смилането е непосредствено след студеното и 100% механично извличането на маслото.

Избягвайте индустриално обработени варианти с дълъг срок на годност, тъй като при тях полезните свойства често са компрометирани.

Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място, в плътно затворен плик или буркан. След отваряне използвайте в рамките на 2–3 месеца за най-добър аромат и качество.

Брашно от 100% ленено семе, 500 г.

100% натурално | Без примеси | За добро здраве отвътре навън!